お店紹介
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ご挨拶
早朝からじっくり薪を焚いて暖めた石窯で、 ひとつひとつ丁寧に形成したパンを、 週に三日、のんびり焼いています。 昔ながらの石窯なので、オーブンみたいには温度調節ができません。 お天気に合わせて薪を加減したり、一日に焼ける量にも限りがあったり。 パンを焼いた後は、窯の温度に合わせて、ケーキ、クッキー、ラスクの順で窯に入れていきます。 ちょっと暇な日は、庭のハーブをつまんで、ピザやなんかも焼いてみたりします。 全商品無香料・無着色、素材の持ち味を生かした 素朴で力強い味わいです。 とくべつ高級な食材は使っていないけれども、毎日の食卓にのせられるものを、と心がけています 。 |   |
| 販売責任者 | 渡辺 芳子 |
| 屋号 | 石薪窯パン麦（ＭＵＪＩ） |
| 業務内容 | パンの製造販売 |
| 住所 | 〒198-0002東京都青梅市富岡3-885 |
| 連絡先 | TEL:0428-74-4525 Mail:info@muji-makigama.com |
| 営業時間 | 10：00〜18：00 |
| 定休日 | 月曜日、（年末年始・夏期休業あり） |
| アクセス | 【西武池袋線/飯能駅より】 ・西武バス 飯能駅南口⇒東青梅駅→→常福寺入り口下車 ・河辺駅南口行き→→常福寺入り口下車 【JR青梅線 東青梅駅より】 ・西武バス 東青梅駅/河辺駅南口⇒飯能駅南口行き→→常福寺入り口下車 ・都バス 東青梅駅/青梅駅より 成木循環線→→常福寺入り口下車 |
アクセスマップ
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